NOCILLA

¿Os gusta la nocilla? ¿Tenéis 10 minutos libres?

Si es así, ¿Qué tal una rica nocilla casera?

La verdad es que, muchas veces, no nos paramos a pensar que estos productos tan cotidianos puedan hacerse en casa de una manera así de simple.

Eso sí, a la vista de los ingredientes, está claro que ligera, ligera va a ser que no es… cosa que, por otro lado, ya sospechábamos.

Necesitamos:

• 100 gr. de avellanas tostadas
• 125 gr. de azúcar
• 100 gr. de chocolate fondant
• 100 gr. de chocolate con leche
• 100 gr. de chocolate blanco
• 200 ml. de leche entera
• 150 gr. aceite de girasol

Modo de hacerlo:

En primer lugar, trituramos las avellanas junto con el azúcar en la picadora.

Ponemos en un cazo el chocolate troceado y el resto de los ingredientes.

Encendemos el fuego y removemos hasta que esté todo bien integrado.

Dejamos enfriar y lista para degustar. (¡Anda! me salió un pareado).

NOTAS:

Con estas cantidades salen dos buenos vasos.

Se puede conservar en la nevera puesto que no endurece como la comprada.
Fuente: Comer guapamente